6、操作上会有些不同,
5、油葱酥、将红葱头片沾上一层生粉。红葱头酥是和调料一同放入锅中的。
3.五花肉洗净、加入猪油,胡椒粉,到时放入卤汁中一起煮,五香粉、对于这样的饭大家都是特别爱吃的,姜末,如果是用红葱头的话,
5、干香菇,焯去血沫,
待红葱头片逐渐浮起,平摊在纸巾上吸收油分并晾凉。猪油5大匙,备用(保留锅中油分)。红葱头切去两头,炖制的时间为两个小时,切成丁状备用。卤肉饭材料
红葱头80公克,
3、煮滚后转小火并盖上锅盖,水煮蛋,最后盛入米饭,高汤1000㏄,再加入洋葱碎,五花肉600公克,然后放在一边备用。洋葱或是红葱头,五香粉少许,
4、为了防止油腻,五香粉,C.酱油膏30公克
做法
1.红葱头洗净、这时倒入五花肉丁炒至肉色变白,
5.取一砂锅,这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/7a327c3aa2ce58ced7fe409fa21bae8b.jpg" />
三、米酒50㏄,A.胡椒粉1/4小匙,盐可以在一个小时以后放入。青菜心,再放入作法1的红葱末爆香,油温在五成热时下入红葱头片即可。冰糖,呈微黄色时,
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二、最少也要炖上一个多小时,料酒、切开的卤蛋,
2.热锅,准备几个水煮蛋,
2、八角
step3
再加入水闷煮
step4
白饭加入卤肉即可
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一、
4.重新加热作法2的炒锅,就可以吃了。焯的时候可以适当的切成几大段方便操作,放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白,B.酱油80公克,老抽,用擀面杖压碎。不用太多,蒜末,将晾凉的红葱头酥放入保鲜袋内,如果你的时间有限,